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ヴァンフォーレな日常&スキーな日常

ヴァンフォーレ甲府/スキー/阪神タイガース/山梨クィーンビーズな日常…ちょっと仕事

2010年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年10月

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ゴーヤまつり開催!

ゴーヤ祭

・ゴーヤと秋茄子ときのこのオイスターソース炒め
・ゴーヤキムチ(こいつは失敗)
・かぼちゃの煮物

我が家恒例の偏食祭り、今回は“ゴーヤまつり”開催です。
引き続き“かぼちゃ”もあるんですが…。

これにプラスして、パートナーの“うさぎさん”の
お弁当は“ゴーヤチャンプルー丼”でした。
最近は“ゴーヤチャンプルー専用豆腐”も見かけますが高価、
焼き豆腐が安かったのでこっちを→投入。しっかりしてるので使いやすいですね。

もらったゴーヤの中に“熟れた”ゴーヤがありました。
実家で母親に聞いてはいたんですが、初めて使いました!
種が真っ赤なんですね!!
実が柔らかくなって切りにくかったりするんですが、苦味がなくマイルドです。

普通のと同じように使ったんだけど、他にあう料理あるのかな~?

おいしっくす/やずやにんにく

09/28のツイートまとめ
masaya1481jp

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