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ヴァンフォーレな日常&スキーな日常

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2010年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年02月

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豚と山芋のクレイジーソルト炒め

豚と山芋のクレイジーソルト炒め

(パートナーの“うさぎさん”作)
・豚と山芋のクレイジーソルト炒め
・豆腐となめこの味噌汁

“クレイジーソルト”ってご存知ですか?
パッケージには、
岩塩ベースのハーブソルトと書いてあります。
シェフの隠し味だそうですww

味付けに困った時に
とりあえず
ガンガンかければ味がしまりますww

今日のお料理は
豚肉、山芋、しめじ、玉ねぎ、卵と微妙な組み合わせですが
クレイジーソルト一発でしっかりまとまりました!

アメリカンなパッケージで敬遠していましたが、
もう“とりこ”ですww
他のフレーバーもあるようなので
試してみようと思います。





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masaya1481jp

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| 主夫 | 23:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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